Lectures et repères

On

ジュウ

Kun

しる、-しる、つゆ

Traits

5

Grade

8

Rang

1843

Radical

水

Niveau

N1

Composition

• 十 dix
• 汁 eau (trois gouttes)

Histoire RTK

On prépare en France la soupe dans chaque région, en à un faitout plein d'eau chaude divers ingrédients. Une des plus simples est sans doute la soupe au fromage, faite avec du pain dur et du fromage de Cantal, soit deux ingrédients. C'est aussi bon que rudimentaire. La soupe ici proposée comporte dix ingrédients et de l'eau : quel festin !

Sésame : Au sens de soupe, ajoutons celui de liquide que contient un aliment : son jus.

Dans les mots

• 汁 しる — jus, bouillon, soupe
• 灰汁 あく — lessive (potasse) ; âcreté ; écume (bouillon)